私はコーヒーが大好き
マレーシアに来てからよくcafeに入る
日本にいた時より増えたかも
美味しいコーヒーが気軽に飲めるくらい
お値段もお手頃価格
マレーシアは本当に気軽に
1日がかりの外出で
複数のカフェを渡り歩きながら用事を済ませる
安いけど本格的で美味しい
マレーシアに来てから知ったけど
アジアはコーヒーの美味しい原産国
世界のコーヒー生産量ランキングで
ベトナムが第2位
インドネシアが第4位
アジアのコーヒーは
コクが深くて濃厚な味わいが特徴
大地のような風味
力強くてしっかりとした味わい
インドネシアのマンデリンは
ザ・アジアという代表的なコーヒー
マレーシアと言えば
ホワイトコーヒーも有名
イポーという都市で生まれたから
「イポーホワイトコーヒー」とも呼ばれる
豆を焙煎する過程で
マーガリンを一緒に入れて
浅めに焙煎する方法
苦味や酸味が少なくて
クリーミーで独特のアロマ感が特徴
「ホワイト」という名前は
中国語で「白珈琲」と書いて
この「白」は「何も入っていない」という意味
19世紀に中国から移住してきた華僑によって作られた
オールドタウン・ホワイトコーヒーという
大手コーヒーチェーン店が有名
マレーシアに来たら
ぜひホワイトコーヒーを飲んでみて
日本にいるときは自宅でドリップしてたけど
マレーシアでは日本のドリップ式は高くて買わない
インスタントコーヒーも結構美味しくて
飲むようになった
でもcafeの美味しいコーヒーを
自宅でも飲みたくて
grabフードでコーヒーを配達してもらう
配達してもらっても安くて美味しい
周囲の人にびっくりされるけど
私は眠る前にコーヒーを飲んで寝る
コーヒーの香りで癒されて寝やすくなる
カフェインで目が冴えるってこと
あまり経験してない
日中眠くてコーヒー飲んでも眠いまま🤣
今日も一日お疲れ様でした
おやすみなさい
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📝note: https://note.com/josanshi_nanako
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