【今週レターに届いた質問】(12月7日放送)
・睡眠が浅く夜中に2.3回目覚めてトイレに行くと眠れなくなる女性。考えられる原因と対処法を教えて?
・あかぎれができやすい人とそうでない人の違いを中医学的に説明して
・心臓のペースメーカーをつけている人が服用する漢方薬で注意しなければならないものはありますか?
・おすすめの長芋レシピを紹介✨
◆ 長芋炊き込みご飯 ◆
① 前夜から干貝柱と糸切り昆布をそれぞれぬるま湯に浸ける
②当日朝、米2合を洗い、長芋は皮を剥いて食べ良い大きさに切る。
③ 干貝柱を戻し汁ごと、米と適宜の長さに切った糸切り昆布と一緒に炊飯器に入れて、白だし小さじ2を入れて炊飯。
④炊き上がりをさっくり混ぜて、有れば柚子の皮の千切りを散らす。
*たくさん炊いて小さめのおにぎり作り冷凍保存。食べたい時にレンチンしても便利!
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