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【青木の好きなさっぱりワンタン麺を食べに！】台湾、暮らしの珍道中。#40
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台湾生活にとって、油っこくない外食は神！
東門のワンタン麺専門店『奇福偏食』に行ってきました、おいしくて価格もお手軽で清潔！
日本語ベラベラ２代目リンくんは、昔の良い感じのビジュアルを変えずにそのままで、
中から革命を起こし中。コロナ禍にワンタンを冷凍に台湾のファミマでものすごい売っちゃった人。
門外不出の秘伝の味。体に負担のないものを提供したいと言います。
おばちゃんたちのきている黄色いエプロンも、丸描いてチョン見たいなロゴもかわいい。
店名とロゴについでつっこんで聞いていますよ。
そして、なんとありがたいことにスポンサーになってくださいました !!!!! ヤッホゥ！シェシェ！
✅ワンタンは、豚肉、エビ、ホタテ、海鮮 の４種。
✅汁なしワンタン麺は、乾麺（ガンミェン）
✅汁ありは湯麺
✅ワンタン汁なしラー油和えは紅油抄手という
✅燙青菜（茹で野菜）は、キャベツか大陸妹（サニーレタス）から選ぶ
✅炸醤麺が、豆腐入で油少なくてめっちゃヘルシー
✅肉燥飯の肉そぼろが油少なくてめっちゃヘルシー
📍汁多と注文票に書くと、無料で汁だく。
✅水出し茶がうまい
✅なぜの冷凍さつまいもがめっちゃうまい！
奇福偏食
https://www.chyi-fwu.com/
総店 信義路二段243巷2號
寧波店 台北市寧波西街17号
営業時間10:30-14:30,16:30-20:00
数年後に日本進出も決まっていて、
林くんは、オープンには黄色いエプロンじゃなくスーツを着て行くそうです。
鼎泰豊の近所。青木が24年通い詰めているお店。
鼎泰豊が混んでいたらここめっちゃおすすめです！
（スポンサーだからとかではなくリアルに好きで仲良くなった店！）
by青木
〜〜〜
台湾在住の青木由香と近藤弥生子がお届けするPodcast番組。
おばちゃんがふたり揃えば、今日も明日も珍事が起こる。
「台湾、暮らしの珍道中」。
stand.fmをベースに、YouTubeやSpotifyでも配信しています。
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◯青木由香
コーディネーター。エッセイスト。
台北「你好我好」店主。日本人の視点から台湾の魅力を綴ったイラストエッセイ『奇怪ねー』は台湾でベストセラーとなり、メディアへも多く出演。
著書に『台湾の日々』『台湾のいいものを持ち帰る』など。
🔔NEW🔔
新刊エッセイ『脱力、台湾式。 24年暮らして学んだ、ゆるく楽しく、幸せな生き方』（KADOKAWA）が12/4に出版されました！
◯近藤弥生子
台湾在住ノンフィクションライター。
オードリー・タンからカルチャー界隈まで、生活者目線で取材を続けている。
Voicy『聴く、心跳台灣』では一人語りも。台湾暮らしを綴ったエッセイに『台湾はおばちゃんで回ってる？！』がある。
🔔NEW🔔
12/19発売の新刊『オードリー・タンの母が綴る「家族と教育」』（集英社文庫）予約受付中！
2025年12月15日
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