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🐬どるちの声日記2ndSEASON#8 揚げた餅
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僕たちの住んでいる地域の雑煮は
しょう油を出汁にして、正月菜と餅を
煮込むと言うシンプルなものなんですが
お吸い物のなかに餅を入れてみても
美味しかったです
出汁はしょう油だから、しめじや
ワカメ、ネギなどの具が増えて
また、ちょっと違った味付けになって
それが、面白かったですね
今日、見ていたテレビで、日光の方の
特集を組んでいて、そこで雑煮も
紹介されていたんだけど
なんと揚げた餅を使っていたんですよね
出汁は確認しなかったんだけど
汁の中に、揚げた餅を入れて
その上に、山菜をのせるという
これもまた美味しそうな感じでした
揚げた餅が頭から離れないなぁ😆
今の生活に満足出来ていなかったり
ちょっと落ち込んでいるような方が
お見えになるようでしたら
小さな楽しみを積み重ねてみることを
オススメしたいです😊
では、また会いましょう
#声日記
#どるちの声日記2ndSEASON
#どるちの声日記
#雑煮
#揚げた餅
3時間前
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