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わらじカツ丼は一足二枚ね😋
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絵はこちらのNote記事で↓
https://note.com/_paloj_/n/n0716ecacca12
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足繁くってほどでもないですけど、埼玉県は秩父地方のグルメと言えば、小鹿野のわらじカツ丼によくかよってます。
県北エリアからだと1時間ほどのドライブなので、なにかとちょうどよろしい。
東京エリアからでも入間からR299を流してのドライブで、小鹿野を通過しますよ。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%BD%E9%81%93299%E5%8F%B7
小鹿野のわらじカツ丼ってのは、薄く大きめにのばした豚カツをわらじに見立ててのネーミング。
サクサクの薄いカツを甘辛い醤油ダレにくぐらせ、卵でとじずにご飯に2枚乗せるのが特徴です。
発祥の店は「安田屋」さん。
こちらの記事が秀逸ですね。
https://service-news.tokyo/chichibu-warazikatu-3465
わらじだけに、一足は二枚ですわなぁ。
1枚だけの小盛りサイズは、半足丼とかいう店もあります。
3枚バージョンを提供する店も多いですが、私は2枚=一足丼がちょうどいいかな〜。
まぁ通常のカツ丼にもバリエーションが有るように、わらじカツ丼もいろいろ。
個人的好みといえば、ランチ時にも空いてる(失礼。。）鹿の子さん。
https://maps.app.goo.gl/9EAJiQkJWfFvjwYj6
小鹿野町はバイクツーリング客にとっても優しい町。
ライダー定食とかも見かけます。
西武に乗って、クルマに乗って、小鹿野のわらじカツ丼いかがっすかぁ〜😋
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Aviv's Links
https://linktr.ee/avivharuta
2時間前
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