「オートファジー」と空腹トークから始まる第21回。 ゲストは、古賀駅西口でいま一番「うらやましい」空気を放っている鉄板焼きDINER TASOの店主・大川さんです!
映像専門学校を出て、なぜかハワイ、さらにはテキサスへ…。 そんな大川さんは今、元・畳屋さんの仏間にターンテーブルを置いて鉄板焼き屋さんに。
【ここを聴いて!】
「taso」って何?:店名に込められた「たそがれ」のマジックアワー感。
テキサス帰りの鉄板焼き:厚切り牛タンと自家製味噌。聴くだけで腹が減る飯テロトーク。
仏間にレコード:畳屋の跡地をどうやってあんなカッコいい店にしたのか?
古賀駅西口の「GŌJŌ」から、新しい風が吹いてくるのがわかる30分。 聴き終わったら、間違いなく大川さんのステーキと音楽に溺れたくなるはずです!
※すみません。冷蔵庫のブーンというノイズとハッシーの音域が奇跡的に近く、ハッシーの声が聞き取りづらくなっています。ご容赦ください。