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鯨と人類 別冊Newton発売‼️ クジラが水産資源に与える影響は?

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お聞きいただきありがとうございます。 メインパーソナリティ:ながさき一生(おいしい魚の専門家、東京海洋大学講師) X(旧Twitter) https://x.com/nagasaki_ikki 提供:(株)さかなプロダクション http://sakana-pro.com 制作・運営:(一社)さかなの会 https://www.sakana-no-kai.com/ ※コンテンツ制作、出演、コンサルなどのお仕事依頼は、さかなの会ホームページのお問合せフォームよりご連絡ください。 ■魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 https://www.amazon.co.jp/dp/4295408190/ ■作詞/作曲を手掛けた『ホタルイカの光・深海ボサンバ』が各種音楽配信サービスで配信中です。 https://www.sakana-no-kai.com/haishin240121 #魚 #水産業 #漁業 #一次産業 #さかなの会 #ながさき一生 #寿司 #釣り #食 #教養 #魚ビジネス #さかなプロダクション #クジラ #Newton
3月25日
コメント(6)
ヤシロうさぎ
中年になった今でもバリバリ、 ニュートン大好きですw 鯨編、買うかも!📕
3月26日
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一般社団法人さかなの会
うさぎさん、ありがとうございます。Newton、きっと好きだろうと思ってました笑 サイエンスライターという職種ができる人というのが少ないのですが、結構楽しいかもです。
3月26日
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おまつ
小学校の給食では鯨の竜田揚げ出てました。おでんも鯨のころがあったりしてましたね。
3月26日
いいね 1
一般社団法人さかなの会
おまつさん、ありがとうございます。鯨のおでんってあったんですか!?食べたいです!今の鯨肉は臭くないので、ものすごく合いそう!高級おでん種になりそうですね!
3月26日
おまつ
「コロ」という鯨の皮下脂肪を加工したものでしょうか。ゼラチンみたいな食感。関西のおでん文化かもしれませんが今でもたまに見かけますよ。
3月26日
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一般社団法人さかなの会
おまつさん、皮下脂肪の方ですか!想像してたのと違いました!トロトロになりそう。絶対うまいヤツ😆
3月26日
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