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朝活漢方ライブ「レターに届いた質問に答えてみた！」
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【今週レターに届いた質問】
・プレドニゾロンなどのステロイド剤を使用すると、中医学的にはどのような影響がありますか？
・食後に腹痛が起きて下痢になってしまう50代女性、特に午前中が多く、胆石の手術が影響しているのか、中医学的な見解を教えてください。
・やめていたものを一度口にするとその後すごく食べたくなるのはなぜですか？
・イマケン先生が薬剤師を目指したキッカケ、学生時代に努力されたこと、両親から受けてよかったサポートを教えてください
▼今週の青い薔薇さん長芋レシピ
上海中華料理【西紅柿炒鶏蛋】
＊トマトと卵の炒めもの
材料
トマト、卵、山芋、黒キクラゲ、冷凍枝豆、にんにくみじん切り、米油
下準備
山芋は小口きり
黒キクラゲはぬるま湯で戻し細切り
枝豆は解凍してサヤから出す
トマトは皮が気になるなら湯むきする
卵は溶く
手順
① 冷たいフライパンに米油とにんにくみじん切りを入れて火にかける。
② にんにくが熱で跳ねる前に、山芋とトマトくし切りと黒キクラゲを入れて炒める。
③ 具材が温まったら、一度フライパンから外し皿にのせる。
④フライパンの表面をクッキングペーパーで汚れを拭き、米油を少し入れ、中火で熱して、溶いた卵を入れてふんわり炒める。
⑤ 皿に置いた具材を戻し炒めて完成。
▼漢方の質問、体調不良の相談など、レターに送ってくださいね
▼イマケンへの漢方相談は、成城漢方たまりまで
＊婦人科系、皮膚科系、小児科系、生活習慣病の相談は得意です
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5月2日
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