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第13回 パイナップル入荷しています～ こうめこらむ ８０５回をゆんたく〜♪
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今回は養父市八鹿町高柳(たかやなき)のカフェドマンマさんでアイスチーズケーキを味わった後にゆんたくしました♪
📻今週の番組は…？
◆こうめや来週7月8日(水)と10日(金)の菓子パンセットをご紹介🍞
初夏にさっぱりとしたバリエーションのパンセット🍁
はばたんペイもやっぷるポイントもどしどしお使いください😉
◆今季は売り切れ続出！石垣島からのパイナップル🍍
生産者 伊志嶺さんとの出会いや販売への思い
パイナップルご予約はこうめさんや販売スタッフさんへどうぞ！
◆こうめこらむ印刷後に急遽決定！
７月５日(日)は養父市八鹿町のショッピングタウンペアの🎋七夕まつり
人気のしょうがごはんとお団子と三線で参加のこうめさんと図書室オンサルデに会いにぜひお越しくださーい！
番組の感想は、番組インスタのDMまたは 📩koumeyuntaku@gmail.com
またはこうめさんやたかのに直接お伝えください。番組で随時紹介いたします。
皆様からのご意見・ご感想おまちしています！
#養父市 #こうめや #まひろふぁーむ #石垣島パイナップル
こうめこらむ ８０５回♪
パイナップル入荷しています～
毎年GW明けに石垣島へ旅行しその時にパイナップル農家の友人に会います。
今年は石垣島へ行ってませんが甘いパイナップルが石垣島から届いています。
牧場をするのが夢で獣医師になった夫と養父にiターンして３２年、２３年目を迎えた手づくりパン工房こうめやの店長こと大封香代子（だいふうかよこ）です
鷹野さんと始めた”こうめとたかののゆんたく時間”。聞くこうめこらむ、として木曜日にポッドキャスト、スタンドFM,アマゾンミュージックに配信しています。お気に入り登録して、毎週最新版を是非お聞きください。
年々石垣島のパイナップルファンが増え、嬉しく思っています。パイナップル農家の伊志嶺和子（いしみね かずこ）さんはもともと和牛農家で地域の農業のリーダーとして全国指導農業士の大会に来ていました。私もその時に
兵庫県から大会に参加しており、偶然隣の席になりました。連絡先を交換しようと取り出した和子さんの携帯の待ち受けが石垣島の観光テーマパーク“やいま村”のリスざるの写真で、前年の夏に娘と行った石垣旅行で最初に訪れたのがまさにその”やいま村”でめっちゃ運命を感じました。その後、ラインで連絡を取り合い、翌年の初夏、パイナップルの季節に石垣島を再訪して和子さんに会いに行きました。以来、単身、もしくは娘や息子を一人ずつ連
れて毎年のように石垣島～西表島に行くのが恒例となっています。
パイナップルの種類は春のピーチパインから始まり、スナックパイン、サンドルチェが収穫期を迎え、大型のハワイ種、ゴールドバレルと続きます。うちへ届くのはちょっと小ぶりでお得品。箱いっぱいに詰めて、時には黒糖やちんすこうも届きます。パイナップルは完熟で収穫し、追熟しないため、畑で収穫適期を一つ一つ見極めて送ってくれますので、甘い美味しいパイナップルが届きます。一度石垣のパイナップルを食べると、もう他のは食べられないというほど、甘くてジューシー。まだの方、是非、お試しください。
ご注文はこうめやの移動販売スタッフまでご用命くださいませ～
次はいつですか？と６月のお客様に聞かれました(笑)
次回の上夜久野駅前 宮Café は７月２５日（土）
１３：００～こうめやパンの販売
１３：３０～ミニライブ どうぞ、お越しください～
7月1日
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