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【台湾式カスタマイズほか弁屋？自助餐でランチ】台湾、暮らしの珍道中#68
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自助餐（ヅーヂュウツァン）で珍道中。
自助餐とは、カスタマイズできるほか弁？定食屋？
台湾のおかずがバーっとならんでいる台湾生活になくてはならないバイキング。
お盆と取って、店で食べるならトレー、持ち帰るなら紙の弁当箱を載せ、そこにおかずを選びます。
店によってはおばちゃんが取ってくれるのと、自分で取るのがあります。
取るだけ取って、先頭の番頭さんのようなおばちゃんの前に流れつくと、判決（金額）を言い渡さられる。金額は、どこにも書いてない。副菜系と肉魚のメインでざっくり価格が分かれていて（多分）、
何を取るかによりますが１００元から200元ちょい。
お伝えできることは、『肉魚のメインのメインを入れないと安くなる。』それだけです。
ごはんは、白米と五穀米があって、
スープも味噌汁と冬瓜のスープや緑豆スープがあってありがたいです！
昼にも夜にも好きなものを好きなだけ食べられるサービスです。
そんな昼ごはんをガツガツ食べながら無駄話で出てきたキーワードは以下。
星野園
https://hoshinoen.com/?pid=155990325
中華風家庭料理ふーみん
https://maps.app.goo.gl/ajjEPYrq7WhAvnBE9
by青木
〜〜〜
台湾在住の青木由香と近藤弥生子がお届けするPodcast番組。
おばちゃんがふたり揃えば、今日も明日も珍事が起こる。
「台湾、暮らしの珍道中」。
stand.fmをベースに、YouTubeやSpotifyでも配信しています。
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◯青木由香
コーディネーター。エッセイスト。
台北「你好我好」店主。日本人の視点から台湾の魅力を綴ったイラストエッセイ『奇怪ねー』は台湾でベストセラーとなり、メディアへも多く出演。
著書に『台湾の日々』『台湾のいいものを持ち帰る』など。
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新刊エッセイ『脱力、台湾式。 24年暮らして学んだ、ゆるく楽しく、幸せな生き方』（KADOKAWA）が12/4に出版されました！
◯近藤弥生子
台湾在住ノンフィクションライター。
オードリー・タンからカルチャー界隈まで、生活者目線で取材を続けている。
Voicy『聴く、心跳台灣』では一人語りも。台湾暮らしを綴ったエッセイに『台湾はおばちゃんで回ってる？！』がある。
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新刊『オードリー・タンの母が綴る「家族と教育」』（集英社文庫）が12/19に出版されました！
7月6日
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