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梨2026第1弾：幸水😋
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はい、今年も梨の季節が始まりましたね。
8月上旬、関東のスーパーや道の駅でも、ぼちぼち梨が並び始めました。
ちょっと躊躇気味で様子を見ていたんですが、今回はたまたま立ち寄った農産物直売所で並んでたものを買ってみました。
品種はおなじみの早生わせ品種、幸水です。
https://www.naro.go.jp/laboratory/nifts/kih/pear_nut/post_67.html
日本で最も多く栽培されている品種だそうで、4割程度がこの幸水です。
一応無しにも和梨と洋梨が有りますが、幸水は典型的な赤玉の和梨ってわけですね。
酸味が少ないので、どちらかと言うと甘さを感じやすいかと思います。
で、なしと言えばシャリシャリ食感ですが、この幸水はかなりしっかりめのシャリ感がありますよね。
これから秋にかけて色々とご当地梨が出てくるのが楽しみとなってきました。
皆さんのところではどんな品種に人気がありますか〜？
画像
今シーズン初の梨購入は茨城産の幸水！
大ぶりでご立派。歯ごたえバッチリでした。
https://note.com/_paloj_/n/nbec34bf4be9f
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8月9日
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