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#139 レトロの復活

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2026年の食のトレンド「レトロの復活」を入り口に、世界の缶詰ブランド事情から、備蓄品、純喫茶ブーム、駄菓子屋文化まで、懐かしさに安心を求める今の空気について話しました。 note https://note.com/ramenkoike Instagram https://www.instagram.com/hachihachi_food
8月21日
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