Food Communicationを立ち上げるに至ったストーリーを連載配信しています。
今日は、2016~17年のカナダトロントでのお話です。
日本の家庭料理教室をして、日本のことを海外の方に伝えたい!その一心で、カナダトロントへワーキングホリデーに向かいました。
実際現地に行ってみるとレンタルキッチンなんてものはなく、会場探しに苦戦。
まさかの料理教室からジェンダーイクォリティについて考えさせられた出来事などお伝えしています。
当時の様子や経験、食の仕事そしてFood communicationを始めることに気づきを配信していますので、ぜひ聞いてみてください。
#foodcommunication #ストーリー #ワーキングホリデー #カナダトロント