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【発酵Labo】 いしるを知ると旨みが増す #1100
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2026/9/2
📷発酵食作り置き料理の写真はこちら
https://www.instagram.com/silk_hakkoulife
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9月1日
コメント（6）
せきね/むらかじらじお(1)
1100回配信おめでとうございます㊗️
7日前
いいね 2
Silk
ありがとうございます❗️
これからもよろしくお願いします✨✨
3日前
いいね 1
かずりん♡金曜昼12:30~トークライブ
「いしる」初めて聞きました😆
検索🔍️したら…
「塩辛いが、旨味を構成する成分「総遊離アミノ酸」が多く含まれ、海産物の旨味成分が凝縮されたおいしさを感じられる」とありました。
隠し味に使えそうですね～🤗
9月2日
いいね 1
Silk
調べていただきありがとうございます！そうなんです、ちょっと入れるというのがいいみたいです。
コクと旨みがでていろんな料理に合うみたいですよ〜
7日前
いいね 1
かずりん♡金曜昼12:30~トークライブ
あっ😲1100回目配信でしたね㊗️おめでとうございます🎉👏👏👏
7日前
いいね 1
Silk
ありがとうございます❗️
これからもよろしくお願いします😆✨
3日前
いいね 1
コメントは
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