ビタミンCはいくら摂っても大丈夫？の真実。高容量に意味はあるの？

ビタミンCの高容量に意味はあるの？水溶性だから害はないって本当？参考文献 1. 厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」成人のビタミンC推奨量100mg/日、推定平均必要量80mg/日の考え方、サプリメントなどから1g/日以上を摂ることは推奨できない、という記載の根拠。 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/kenkou/eiyou/syokuji_kijyun.html 2. Levine M, et al. Vitamin C pharmacokinetics in healthy volunteers. PNAS. 1996. 健康な男性に30〜2500mg/日のビタミンCを段階的に投与した薬物動態研究。高用量になるほど血中濃度の上昇が緩やかになり、1000mg/日で血漿濃度が飽和。 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC39676/ 3. Levine M, et al. A new recommended dietary allowance of vitamin C for healthy young women. PNAS. 2001. 健康な女性を対象にした薬物動態研究。血漿・血球のビタミンC濃度は400mg/日で飽和。 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC55540/ 4. Cochrane Review：Vitamin C for preventing and treating the common cold ビタミンCの継続摂取と風邪についてのレビュー。一般集団では風邪の発症率はほぼ変わらず、罹病期間は成人で約8％、子どもで約14％短縮。 https://www.cochrane.org/evidence/CD000980_vitamin-c-preventing-and-treating-common-cold 5. NIH Office of Dietary Supplements：Vitamin C ビタミンCの必要量、食品中の含有量、吸収、高用量摂取の副作用・安全性についての米国NIH資料。 https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ 6. Purpura M, et al. Liposomal delivery enhances absorption of vitamin C. 2024. 通常型500mgとリポソーム型500mgを比較したランダム化クロスオーバー試験。 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11519160/ 7. American Academy of Dermatology：Should I take vitamins or supplements for my skin? 健康な成人では、肌に必要な栄養素もまず食事から摂ることを推奨。美容目的の高用量ビタミンCサプリを標準的に推奨しているわけではない。 https://www.aad.org/public/everyday-care/skin-care-secrets/routine/supplements-for-your-skin #ビタミンC大量療法 #ビタミンC#水溶性ビタミン#ビタミンC推奨量

9月11日

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