事業を継続している会員さんを熱く紹介する枠々企業家ファイル。今回は阪井で障害者が働きやすいカフェを運営されている株式会社グランディーユ小笠原恭子さんを紹介しました。
⏰タイムスタンプ
1:05 第4回:株式会社グランディーユ 小笠原恭子さん
1:13 堺で障害者を雇うカフェ・障害者支援施設を運営
1:35 13年前の出会い/事業計画ゼロからのスタート
1:52 お菓子教室の依頼で知った障害者の現状
2:24 大学院で障害者教育を学ぶ/強みの掛け合わせ
3:15 お菓子作りが障害者の働き方に合う理由
4:56 ビジネスプランコンテストへの挑戦
6:19 難しいと言われた時の2つのパターン
6:46 課題を一個一個潰して実現へ
7:52 10席のカフェからスタート
8:14 相談に行くのは半分営業=種まき
9:50 経営者の仕事は「種まき」を続けること
10:21 お茶のコラボ商品・サブレ誕生
10:40 作る・売る、得意分野で組む
11:53 作る側に特化したOEM事業
12:57 12年間の事業拡大の歩み
13:44 コンサルタントとしての覚悟
14:38 カフェのアクセス 中百舌鳥駅3分
メゾン・ド・イリゼ
https://www.instagram.com/maison_de_iriser?stkn=bDhrbHkweXV6am9i
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