雑魚杜氏が美味い酒を醸すまで！
日本酒ききざけ師 hiro
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岐阜の雑魚杜氏/唎酒師/日本酒ライター/イベント/ヒッチハイカー/野宿野郎
【自己紹介】
日本の文化の一つでもある日本酒ですが、なぜか日本酒を日本酒と一括りにされています。
何百年という歴史がある中で全く知られていない日本酒に関してお話ししていきます。
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