ままがし.の"王様の耳はロバの耳!!"
おやつ作家 ままがし.

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パティシエ歴20年。 おやつ作家としては5年。 いい加減なママ歴は15年目。 そして 15歳・13歳ボーイズとの3人生活10年目突入。 2024年もやりたいことはたくさん! ママでもありながら、 とってもいい加減な子育て珍道中。 おやつ作りにおいてでも、子育てにおいてでも、 グルテンフリーについてでも、 悩みが吹っ飛んじゃってちょっとほっこりしちゃう、 そんなラジオをお届け予定。 少しでも何かのお役に立てれれば嬉しいです。 こんな私ができているから、 みんなもできる!!! □ 面白可笑しな経歴はこちらから → https://home.tsuku2.jp/f/mamagashi/company/career □ ままがしのオフィシャルサイトはこちらから → https://tsuku2.jp/mamagashi □ インスタグラムはこちらから → https://www.instagram.com/mamagashi ------------------- ままがし 1981年8月生まれ。 高知県出身の両親の元、三女として誕生する。 5歳の時に妹が誕生し、4人姉妹の3番目となる。 高校卒業後、お菓子の道に進み某有名店に就職。 石の上にも三年と思いきや、1年1ヶ月で退職。 その後カフェでお菓子担当として働きながら 1度きりの人生、楽しまなくちゃ!!!と、 諦めきれなかった役者との二足の草鞋を履いた生活を送る。 1番結婚しなさそうと言われ続けていた人が26で結婚、出産となり周りを驚かせる。 その後28で2人目出産。 順風満帆と思いきや、31歳でシングルマザーの道を進み始める。 食の大切さを痛感し、2017年ままがしとして独立。 □ 今までやってきたこと ケーキ屋 カフェお菓子担当 製菓学校製菓アシスタント 料理研究家撮影アシスタント カフェ新店舗立ち上げ レシピ企画、開発、プロモーションなど レシピ提案 企業スイーツコンサル 明治乳業「おいしい牛乳」イベントワークショップ講師 JR九州 赤坂支所「うちのたまご 食育講座」講師 VITANTONIO コラボ企画夏休みオヤコワークショップ講師 サルベージパーティ フードロス削減お菓子レッスン講師 富澤商店アンバサダー 明治QUARUK エバンジェリスト
8
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