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#8 【ラジオクッキング パンケーキ編】
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#8 【ラジオクッキング パンケーキ編】
ご飯を炊き忘れた朝、寝坊した朝に、
計量カップと計量スプーンで簡単楽々♫計量計りいらず♬
ままがしインスタグラムのリールでも以前ご紹介していたレシピですが、
ラジオクッキングでも♬
リールとラジオとあわせてレッツクッキング!!
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【簡単!!パンケーキ】
□用意するもの
200cc計れる計量カップ、大さじ(15cc)の計量スプーン、中ボウル、ホイッパーやフォーク、おたま（スプーンでも可)、フライパン
□材料
直径8cm位のホットケーキ✖️9〜10枚分
米粉 1c.p
砂糖(甜菜糖) 大さじ2
粗塩 少々
べーキングパウダー(アルミフリー) 大さじ1/2
鶏卵 1個
豆乳 1c.p (牛乳でも)
引き油 〜
パンケーキにのせたい具材色々
□作り方
①ボウルに粉類をすべて入れてホイッパーで全体を混ぜる。
②卵と豆乳を加えてよく混ぜる。
③フライパンを熱し、火を止めて油を適量のばし、
再度中火にかけ❷の生地をすくってフライパンにおとしていく。
④表面が乾いてきて小さな穴がフツフツとしてきたらひっくり返し、きつね色を目安に2分弱焼く。
好みでドライフルーツやナッツ、フルーツなどのせて焼いても👍
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ご飯が炊飯器にあるつもりで朝起きて、
ご飯がなーーーい!!!!
という時でも、
寝坊したーーーー !!!!
という朝でも、
計りで測らず、計量カップと計量スプーンがあればあっというまにできちゃう簡単パンケーキ‼️
甘さは控えめレシピかな。
我が家は甜菜糖を使っていますが、
おうちにあるお砂糖使ってください^ ^
たくさん作って一枚ずつラップして冷凍しておくと、
子どもたちのおやつにもなります。
小さめに焼いて、あんこはさんでなんちゃってどら焼きも♬
●ままがしInstagramでも、出来上がり写真アップ中
→
●リール動画はこちら
→ https://www.instagram.com/p/CjepwbmDDwp/
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#ままがし
2023年2月26日
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