みやぢぃのクラフトビール企画室

みやぢぃ/ビールをつくる大学院生

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ビールをつくる北大院生のみやぢぃです🍺 醸造所を持たないクラフトビール会社を経営「心はいつも、ほろ酔い」飲食業界やイベントのオリジナルビールづくりをサポート！その地域や企業らしさをビールに乗せてPR！ _____◼︎ こんな方に聴いてほしい！◼︎ _____ ・醸造所を立ち上げる前に、OEMでオリジナルビールをつくりたい方・飲食業界(レストラン・バー・ホテルなど)の新たな看板商品を求めている方・周年記念やノベルティーに新たな魅力を求める方・イベント(フェス・スポーツチーム・ライブハウスなど)公式グッズやPRでお困りの方・若手起業家のリアルな苦労話に興味がある方 _____◼︎ 自己紹介◼︎ _____ ・兵庫県出身→北海道大学に進学→1年間のオランダ農業研修→農家は向いていないと気づく… ・休暇中にドイツ、イギリス、ベルギーで伝統的なビール文化を経験する・帰国後、大学4年でクラフトビール事業を開始・醸造所探し、仲間集め、資金繰り…etc. ・初めてのことばかりで挫けそうになる・師匠のアドバイスに耳を傾け、実行する・初の定番ビールをつくるクラファンに挑戦しトータル200万円達成・シニア・ビアジャッジ資格認定・ビール検定2級・オランダ研修中、350種類以上のビールを愛飲 _____◼︎ これまでの実績◼︎ _____ ・北海道のスタートアップイベントにて、アフターパーティー用のオリジナル黒ビール・札幌に新しくオープンしたレストランでしか味わえない苺のビール・札幌最大級のイベント「ライラックまつり」のオリジナル白ビール・苺のビールや自社ブランドビールは、国内品評会で銀賞受賞オリジナルビールをつくりたい方や出演依頼をお待ちしておりますメール: beer@piobeer.com note: https://note.com/piobeer https://listen.style/p/piobeer_teitei?l2YCdXuf

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