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なぜ大学院生がクラフトビールをつくるのか？
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現役大学院生の若ビール社長です🍺
醸造所を持たないクラフトビール会社を経営
「心はいつも、ほろ酔い」
企業や自治体のオリジナルビールをプロデュース！
その企業・地域らしさをビールに乗せてPR！
_____◼︎ こんな方に聴いてほしい！◼︎ _____
・企業や自治体で、新たなPR方法を探している方
・いつか自分のビールをつくりたい方
・クラフトビールの新しい可能性に興味がある方
・若手起業家のリアルな苦労話に興味がある方
_____◼︎ 自己紹介◼︎ _____
・兵庫県出身→北海道大学に進学→1年間のオランダ農業研修→農家は向いていないと気づく…
・休暇中にドイツ、イギリス、ベルギーで伝統的なビール文化を経験する
・帰国後、大学4年でクラフトビール事業を開始
・醸造所探し、仲間集め、資金繰り…etc.
・初めてのことばかりで挫けそうになる
・師匠のアドバイスに耳を傾け、実行する
・シニア・ビアジャッジ資格認定
・ビール検定2級
・オランダ研修中、350種類以上のビールを愛飲
_____◼︎ これまでの実績◼︎ _____
・北海道のスタートアップイベントにて、アフターパーティー用のオリジナル黒ビールをプロデュース
・札幌のインキュベーション施設のレストランでしか味わえない苺のビールをプロデュース
・札幌最大級のイベント「ライラックまつり」のオリジナル白ビールをプロデュース
・自社ブランドビールは、品評会で銀賞受賞
・北大発認定スタートアップ企業の称号付与
オリジナルビールのプロデュースや出演依頼をお待ちしてます
メール: miyaji@piobeer.com
note: https://note.com/piobeer
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6月8日
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