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#119 なぜ餅を焼くと膨らむのか?

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お久しぶりです、1週間サボってました(笑) 今回は餅が膨らむ理由を、餅の材料特性を踏まえて解説しました。 #機械工学 #材料力学 #餅 #弾性体 #粘性体 #理系 #大学院生
2021年1月5日
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