第14回『なぜネギ１本が１万円で売れるのか？』
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地域でのしごとづくりに役立つ本をご紹介する「地域でしごとをつくるラボ」の第14回目の配信です。
今回は『なぜネギ1本が1万円で売れるのか？』。
年間200万本のネギを生産し、1本1万円のネギの販売も手がける「ねぎびとカンパニー」の「初代葱師」清水寅さん著。
なぜネギなのか？
なぜ1万円なのか？
なぜネギが1万円で売れるのか？
に迫ります。
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2022年1月22日
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地域でしごとをつくるラボ
本チャンネルは「地域でしごとをつくる」ことに特化したお役立ち本をご紹介しています。
屋号「まなびしごとLAB」では埼玉県比企郡ときがわ町を中心として、「地域でしごとをつくる」ことをナリワイにしています。
2020年3月に埼玉県越谷市役所を退職し、個人事業主として起業し、地域の行政や中小企業経営者、起業家とともに、共にしごとをつくる活動に取り組んでいます。
地域のミニ起業家を育成する比企起業大学講師や2021年3月に設立した地域商社・一般社団法人ときがわ社中としても活動中。
著者に『地域でしごと まちづくり試論』（まつやま書房）
公務員時代を含めると地域づくりに15年以上関わっている経験を活かして、地域でしごとをつくることを探究し続けています。
【まなびしごとLABホームページ】
https://www.manabi-shigotolab.com
【一般社団法人ときがわ社中ホームページ】
https://tokigawashachu.com
【比企起業大学ホームページ】
https://hiki-kigyo-college.com
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