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【#2−2ビタミンC】えっ！1円で10日分のビタミンCを！？コスパ最強の摂取方法
▶️リケダン健康論
健康になりたい健康リテラシー弱者のウレシノと、健康リテラシー強者のナカセコの理系男子ふたりが、健康リテラシーを高めていく番組です。番組に関する感想、健康に関する質問をお寄せください。
▶️今回のテーマ
ビタミンC：ビタミンCがなんなのかそろそろはっきりさせようか
▶️今日の内容
犬や猫は体内でビタミンCを作れる／部下にシッタカを言って恥を書く／人間はビタミンC界隈ではマイノリティ／いつか突然変異するかもしれない人間／びっくり人間大集合／／ビタミンCを摂取すると良いことばかり／ガンや心疾患には効くのか？／まだまだ謎が多いビタミンC／キャベツの千切りには気をつけろ！／あなたは野菜派？サプリ派？／ビタミンCをたくさん摂取した方がいい人、ダメな人／1円で10日分のビタミンCを摂取できる方法／相変わらず次回のネタを潰すウレシノ
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出典・参考文献：
Britanica(online): Scurvy
https://www.britannica.com/science/scurvy#:~:text=Some%20of%20the%20earliest%20evidence,dates%20to%202200–1970%20bce
Albert Szent-Györgyi's Discovery of Vitamin C
https://www.acs.org/education/whatischemistry/landmarks/szentgyorgyi.html#discovery-of-ascorbic-acid
The Genetics of Vitamin C Loss in Vertebrates
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3145266/
厚生労働省（5.2.9. ビタミンC）
https://www.mhlw.go.jp/shingi/2009/05/dl/s0529-4x.pdf
MSDマニュアル（ビタミンC欠乏症）
https://www.msdmanuals.com/ja-jp/ホーム/11-栄養障害/ビタミン/ビタミンc欠乏症#:~:text=重度のビタミンC欠乏症,欠乏症は改善されます%E3%80%82
ビタミンCは加熱すると壊れるか
http://www.tochigi-edu.ed.jp/utsunomiyajoshi/ssh/H23/report/does_Heat_Destroy_VitaminC_P.pdf
日本人の食事摂取基準(2020 年版)
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586553.pdf
Vitamin C - Fact Sheet for Health Professionals (NIH)
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/#h13
Vitamin C Overview (Mayo Clinic)
https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-c/art-20363932#:~:text=Overview,to%20your%20body%27s%20healing%20process
ヒトがビタミンCを作れないのは、祖先で何が起きたのか？
https://www.vc-research.info/wisdom/w_27.html
The Effect of Ascorbic Acid Supplementation on the Nicotine Metabolism of Smokers
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091743599905832
犬と猫の栄養成分辞典（ビタミンC）
https://www.royalcanin.co.jp/dictionary/nutrients/ビタミンc
日本腎臓財団 (サプリメントの摂取Q&A)
http://www.jinzouzaidan.or.jp/jigyou/fkzn_qa/56/vol56_3.pdf
Vitamin C—Sources, Physiological Role, Kinetics, Deficiency, Use, Toxicity, and Determination
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7918462/#:~:text=Vitamin%20C%20(L%2Dascorbic%20acid,important%20roles%20in%20epigenetic%20processes.
2023年10月15日
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