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24
10
純手打うどん よしやの大将RADIO
3月23日
コメント(10)
まきえもん
尊師!!お疲れさまです!! めちゃくちゃわかりみが深いです。 春休み、弱いです(今の所) プラス1人増員でいけるくらいですね笑
3月24日
いいね 1
純手打うどん よしやの大将。
あざます! えっ、そうなんですね!やはり、弱めの春休み…聞けてよかったです!🥹
3月24日
いいね 1
まきえもん
コロナ禍前、19年対比でも、圧倒的に弱いです。 予定より下回ってます。 天気の影響もあるでしょうけど、なかなか抜け出せなさそうですねぇ。 来週はもっと売れますように☆。.:*・゜願望
3月25日
いいね 1
純手打うどん よしやの大将。
理由をしっかり解析したいですよね!
3月25日
いいね 1
まきえもん
うどん屋情報、ためになります!! うちだけ暇なんか?てなるんですよ~ 売れた原因、その逆も然り。 分析しておかないと、次にいかせませんからね~ 天気、近隣イベント情報などなど。 それでも予想通りにはいかないです😢 目標は±10名なんですが🥺
3月26日
いいね 1
純手打うどん よしやの大将。
あざます! また来客情報言いますね! …とりあえず、この月曜日から一気に増えましたw
3月26日
いいね 1
まきえもん
ぜひ、情報お願いします!! 給料日25日以降は少し増えつつ… まだまだ勢い欲しいですね!!
3月27日
いいね 1
純手打うどん よしやの大将。
給料日!…盲点でしたw
3月27日
いいね 1
まきえもん
給料日前、気にしてますꉂ🤣𐤔 単価が落ちますし(笑)
3月28日
いいね 1
純手打うどん よしやの大将。
なるほど!単価が!(笑)
3月28日
いいね 1
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飲食店経営の話や、雑談など(笑) 2022年7月、情熱大陸に出演。 うどんの話や、そうでない話。 HP
https://www.udon448.com/
voicy
https://r.voicy.jp/DGw9r60x9j3
讃岐うどん総選挙2017で1位を獲得、食べログの百名店も四年連続選出等、なかなか目ざましい経歴はあるものの(笑)、中堅サービス業としての苦悩や対策を喋っていきます。
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