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たくさん作るとクオリティは落ちるの？

純手打うどんよしやの大将RADIO

4月25日

コメント（4）

まきえもん

めっちゃわかります！！！年老いていくと、いかに楽にやりきるかうまく（手抜きする訳でないです）頭で動く？体に無理せずやる感じになりました！きっと尊師になら通じるはず！？若いうちは力技でやってましたけど|´-`)ﾁﾗｯ

4月26日

純手打うどんよしやの大将。

いや、ホンマにそれですね！経験と知恵をうまく使いたいですよねw

4月26日

アヤノ | NFTコレクター

わかります！わたしもGW前の繁忙期、とにかく全部納品しなきゃいけないから、クオリティよりこなすのに精一杯でした🥹

4月25日

純手打うどんよしやの大将。

そういう時期も必要ですよね！

4月26日

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純手打うどんよしやの大将RADIO

飲食店経営の話や、雑談など(笑) 2022年7月、情熱大陸に出演。うどんの話や、そうでない話。 HP https://www.udon448.com/ voicy https://r.voicy.jp/DGw9r60x9j3 讃岐うどん総選挙2017で１位を獲得、食べログの百名店も四年連続選出等、なかなか目ざましい経歴はあるものの(笑)、中堅サービス業としての苦悩や対策を喋っていきます。

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