00:00
-00:00
庭に自生してるミントとふきの味噌✨
15
札幌の庭はちょっと帰らないと雑草だらけになっていますが、何年も前に植えたミントが今でも自生しています😊
勝手に生えてきちゃってるふきと一緒にご飯にのせて食べる味噌を作ったら、なかなかのできでした✨
庭に自生してるミントとふきの味噌
材料
ごま油···大さじ2くらい
ふき···4〜5本（葉っぱごと水から茹でてしぼっておく）
ミント···茎から取り外した状態でふんわり2カップくらい
梨の醗酵ドリンクの実···1カップ（フードプロセッサーにかける）
小豆味噌···1カップ
作り方
①茹でて絞ったふきとミントを合わせてフードプロセッサーにかける→この状態で1カップくらい
②フライパンにごま油と①を入れてしんなりするまで炒める
③梨の醗酵ドリンクの実と小豆味噌を入れてしっかり温まるまでかき混ぜながら火を入れる
①の状態で計量カップで測った時の同量醗酵ドリンクの実と味噌を入れてみてくださいね
醗酵ドリンクの実はないよ～と言うかたははちみつやメープルシロップでも👌
その場合は半量以下にした方が甘くなりすぎずに良いかもです
ご飯はもちろん、こんなホワイトアスパラ茹でただけのに、つけて食べても美味しかった🤗
家庭菜園にミントがたくさんある時とかにぜひ、試してみてくださいね
味噌はもちろん小豆味噌でなく、普通のお味噌でも大丈夫です✨
#ミント
#ふき
#梨の醗酵ドリンクの実
#小豆味噌
#ミント大量消費
#formyangels
#easyhealthyhappycooking
#簡単健康開運料理
#ディアウーマン
#がまだすごはん
6月18日
stand.fmの無料アプリでもっと便利に
放送が更新されたらプッシュでお知らせされるので最新の放送を聞き逃さない。
バックグラウンド再生で他のアプリを使用しながら、放送やライブが聴ける。
放送やライブ、コミュニティでコメントが送れて配信者とコミュニケーションができる。
アプリだけでかんたんに音声を収録して投稿できて音声の編集もできる。
JASRAC許諾番号
9024598002Y31016
9024598004Y31016
NexTone許諾番号
000006134
© 2024 stand.fm, Inc.