野菜を切るのも面倒な時は、残ったキムチでチヂミを作ると割と小さめの野菜ばかりで切る必要もなく生地と合わせるだけであっという間にチヂミができちゃいます🤗
冷蔵庫で寝てるキムチがあったらキムチチヂミ
材料
小麦粉···100㌘
片栗粉···40㌘
水だし···1カップ
卵···1個
キムチ···1/2カップくらい(大きければ切る)
アサリのむき身···半パック
ごま油···適宜
作り方
①小麦粉から卵までの材料を割り箸を5本くらい持って良く混ぜる
②キムチとアサリを入れて混ぜる
③ステンレスの平鍋を熱してごま油を多めに入れて、カップ1くらい入れて両面揚げ焼きにする
以前作ったヤンパチャンアチをつけダレとしてつけたらなかなか美味しく♥
ヤンパチャンアチがなくても、酢と醤油とかで適当にできちゃいますので、タレも手作りしてぜひぜひ作ってみてくださいね✨
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