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スティック野菜でからし漬け✨
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教室で残ったスティック野菜と練り辛子と塩麹を合わせたらピリッと辛い目が覚めるお漬物に😁
スティック野菜のでからし漬け✨
材料
塩麹···1/2〜1/4カップくらい
練からし···大さじ１くらい（粉の辛子を水で練ったもの）
スティック野菜···適宜
作り方
①塩麹の瓶に残り少なくなってきたところへ練からし、スティック野菜を入れて何回か振る
②1時間くらいしたら野菜から水分がでて漬かっている
好き嫌いはあるかとは思いますが、なかなか美味しいお漬物
お砂糖を入れなくても麹の甘さと辛子の辛さで美味しい
#辛子
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#簡単健康開運料理
#三軒茶屋料理教室
6月24日
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