00:00
-21:54
メンバーシップ限定 月額1500円
ダメな移住者カフェはなぜ爆誕するのか？【1/2】
憧れで始める商売は地獄になりがち（2024/8/19 #1322）
自動車社会の地方において、カフェ業態は商圏内に最も多い業態の一つだと理解したほうがいいですね。よく移住者カフェなどを飲食経験のない人達がはじめる際には、自分たちはオリジナル、競合がないなんていうのですが、それは調べていない、競合の意味を理解していないことが多いです。さらにカフェの事業計画にまともに自分たちの人件費をまともな単価で入れていないし、バイトなどの外注費などは全くみていない場合も多いです。
そもそも利益率が成功しても低いと言われるカフェ業態を選択することの多くは、商売として優位だからではなく、「やりたいから」というのが多くあります。なんか地方に移住して、のんびりカフェとかやりたいというのは、昔の脱サラペンションブームと同じようなところです。
商売はあくまで数字でみるべきで、あこがれで始めてはろくなことになりません。
明日はプレミアム放送で、その中でうまく始めている人たちは何をしているのか。そのあたりが憧れの人と何が違うのか、を解説したいと思います。
8月22日
このチャンネルの新着放送
おすすめの放送
このメンバーシップのプラン
月額¥1,500
特典を確認
stand.fmの無料アプリでもっと便利に
放送が更新されたらプッシュでお知らせされるので最新の放送を聞き逃さない。
バックグラウンド再生で他のアプリを使用しながら、放送やライブが聴ける。
放送やライブ、コミュニティでコメントが送れて配信者とコミュニケーションができる。
アプリだけでかんたんに音声を収録して投稿できて音声の編集もできる。
stand.fmメディア
JASRAC許諾番号
9024598002Y31016
9024598004Y31016
NexTone許諾番号
000006134
© 2024 stand.fm, Inc.