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おばあちゃんの知恵袋～昔ながらの食材活用法10選vol.1～
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今回の放送では、昔から伝わる「おばあちゃんの知恵袋」の中から、日常の食材や調味料を無駄なく賢く使うアイデアを10種類ご紹介します。余った野菜の皮で作る絶品だしや、傷んだ果物で作る手作りジャム、冷凍保存でトマトを長持ちさせる方法など、どれも簡単にできる工夫ばかりです。また、調味料や残り物を使った手作りソースやアレンジレシピも登場！食品を無駄にせず、節約やエコにもつながる「おばあちゃんの知恵袋」を、現代のキッチンで活かしてみませんか？食品の使い切りアイデアや、食材をより美味しく保存する方法を知って、食材を無駄にしない暮らしを始めましょう。無駄を減らしながら毎日の料理をもっと楽しく、豊かにするヒントが満載の放送です！
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『VOICEVOX もち子(cv明日葉よもぎ)』
11月4日
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