刺身の味を決めるものねぇ

コチュジャン良いですね〜柚子胡椒にハマってました

柚子胡椒ってのも素晴らしい調味料っすねー！大分の鳥天で初めて食べた時には感動でした😋

お醤油はたまり醤油もおすすめなんでしたっけ？　子供の頃、家で食べるお刺身には必ずたまり醤油をつけてましたねぇ。 食材の外側問題、同感です‼️ ・ハンバーグ ・アジフライ ・コロッケ ・ゆで卵 ・冷やっこ つけるorかけるものが分かれそうな例😅

なる！ つけるかかけるか問題同感っス😚 串カツはまぁ誰がなんと言おうとどっぷり「漬ける」方式をオススメしたいです😋

たまり醤油や再仕込み醤油はもちろんお刺身向けですね。 で、九州の甘い醤油、これは調味醤油ですが、根強いファンが多いですね〜。