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【養生】調味料にも効能がある
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【養生】調味料にも効能がある
食材に効能があることは有名ですが、実は調味料にも効能があります。今回はよく使われる調味料についてのお話です。ご自身の体調や体質に合わせた調味料を選ぶことも養生の一つです。
【塩】
性味：寒/鹹
帰経：胃/腎/大腸/小腸
効能：清熱/解毒/涼血など
【胡椒】
性味：熱/辛
帰経：胃/大腸
効能：温中/散寒/化痰など
【味噌】
性味：温/甘鹹
帰経：脾/胃/心/腎
効能：補中/益気/止嘔など
【醤油】
性味：寒/鹹
帰経：胃/脾/腎
効能：清熱/解毒/除煩など
【酒】
性味：温/甘辛苦
帰経：心/肝/肺/胃
効能：理気/活血/止痛など
【みりん】
性味：温/甘
帰経：脾
効能：健脾/温経/通絡
【酢】
性味：温/酸苦
帰経：肝/胃
効能：活血/軟堅/消腫など
【白砂糖】
性味：涼/甘
帰経：脾/肺
効能：補中/生津/潤肺など
#漢方 #漢方薬 #生薬 #中医学 #養生 #調味料
2025年1月25日
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