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自分の作ったうどんを冷凍うどんに出来るって凄くない？

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純手打うどんよしやの大将RADIO

2025年4月15日

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飲食店経営の話や、雑談など(笑) 2022年7月、情熱大陸に出演。うどんの話や、そうでない話。 HP https://www.udon448.com/ voicy https://r.voicy.jp/DGw9r60x9j3 讃岐うどん総選挙2017で１位を獲得、食べログの百名店も四年連続選出等、なかなか目ざましい経歴はあるものの(笑)、中堅サービス業としての苦悩や対策を喋っていきます。

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