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#3 由仁町 原木しいたけ・長嶋しいたけ農園③
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野菜めし、原木乾しいたけ、乾燥野菜シリーズ、ポン菓子を販売している長嶋しいたけ農園・長嶋正義さんのインタビューその３です。
ちょっとだけ奥様も登場しています。干しいたけについて、ご飯にまぜて炊飯器で炊くだけで栄養たっぷり美味しい炊き込みご飯ができる「野菜めし」についてもたっぷりお話していただきました。かわいらしいイラストには秘密がありました・・・
パーソナリティ：中村笑野、ディレクター山口圭
おとどけ北海道→ https://otodoke-hokkaido.jp
5月19日
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