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#69 青森地酒を深掘り！きき酒は栃木の松の寿SP
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【協力】
男の隠れ家デジタル
https://otokonokakurega.com/
【サケとエンタメ】
人生を変えたこの酒一本『みむろ杉 純米大吟醸 山田錦』今西酒造（奈良県）にほんしゅ あさやん｜「サケとエンタメ」まず喋りたいこの酒一本
https://otokonokakurega.com/meet/liquor/103111/
にほんしゅ 北井のルーツが詰まった一本『龍力 大吟醸 米のささやき YK−35』本田商店（兵庫県）｜「サケとエンタメ」まず喋りたいこの酒一本
https://otokonokakurega.com/meet/liquor/104006/
【にほんしゅ出荷情報】
2025年10月26日(日)
第5回 東京どぶらぶフェスタ2025
https://dobu-love.com/2025/08/23/festa2025/
にほんしゅの酒菜ラジオとは、
きき酒師の漫才師『にほんしゅ』が、
お酒をテーマに会話の杯を重ねるラジオです。
毎週木曜日更新！
（二日酔いの日は遅れる場合がございますご了承ください）
酒の肴にお楽しみください！
stand.fmでも配信中
https://stand.fm/channels/66835cfa366ee4212815f8c0
酒菜ラジオの感想や、にほんしゅへの質問など
お便りはこちらのフォームまたはメールアドレスまで↓
https://forms.gle/8LYbXxeuZAvZmeLz7
sakanaradio.torizarer@gmail.com
トークの肴でほろ酔いに
#69 にほんしゅの酒菜ラジオ
・秋祭りのアペリティフ
二日間無事に終えることができました！と言えてますように
・ピックアップ都道府県46県目
「青森県」
酒蔵数18社
酒造組合のホームページがトップクラスに見やすい(蔵元一覧というとろこが見やすさの肝になると思われるが、そこに銘柄とボトル画像などがどんっと見られて各社のページに飛べる)
青森県は、県土の六七％を森林が占める自然に恵まれた地です。国立公園十和田湖をはじめ八甲田山、岩木山、世界遺産白神山地などブナ原生林の養水や雪解氷が豊富で澄み切った空気と厳しい寒気・・・
青森県で独自に研究開発された「まほろば華酵母」等を親株とするイ号酵母、ロ号酵母は、華やかな香りが要求される大吟醸用として開発されました。イ号酵母は、製成酒のカプロン酸エチルが高い
青森県の米は、つがるロマンやむつほまれ、近年ではまっしぐらなどが有名で、酒づくりにも使用されていますが、なんといっても酒造好適米「華吹雪」「華想い」があおもりの体表酒米として栽培されています。
田酒、陸奥八仙、鳩正宗、八鶴、桃川、菊乃井(稲村屋文四郎)、豊盃、六根、白神、安東水軍
田酒西田社長の締めの挨拶のモノマネをするあさやん
#酒菜ラジオ
#きき酒師の漫才師にほんしゅ
#トリザラー
#にほんしゅあさやん
#にほんしゅ北井
10月23日
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