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2024.11後半放送 「江戸ソバリエ協会」会長ほしひかるさん再出演です#50
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#蕎麦 #文学 #食 #研究
前回に引き続き「江戸ソバリエ協会」会長のほしひかるさんがご出演下さいました
9月に韓国へ行かれた時のお話しの続きになりますが、韓国の農園のお話しから文学に登場するお蕎麦のお話しもご紹介下さいました
お蕎麦は食に留まらず、文学との関わりも深い様です
夏目漱石の話も登場してきます
番組の終わりには、ほしさんの夢のお話しも…
11月10日
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