00:00
-00:00
2025.1前半放送 そばの実カフェ『sora』店主小池ともこさんです #53
3
#夢実現 #探究 #実験
2023年の5月にもご出演下さいました東京東村山市でそば粉やそばの実を使った焼き菓子やパンを製造販売されている「そばの実カフェ『sora』」店主「小池ともこさん」がご出演下さいました
常にエネルギッシュにフル稼働されていらっしゃるともこさん
偶然を偶然のままにされない探究心、発見をカタチにされる行動力には頭が下がります
今回はそんなともこさんからそば粉の可能性について、「そば粉から酵母を起こして、そば粉と塩と水だけでパンを焼くのお話。」をお話頂きました
とても興味深いお話です
11月10日
このチャンネルの新着放送
おすすめの放送
stand.fmの無料アプリでもっと便利に
放送が更新されたらプッシュでお知らせされるので最新の放送を聞き逃さない。
バックグラウンド再生で他のアプリを使用しながら、放送やライブが聴ける。
放送やライブ、コミュニティでコメントが送れて配信者とコミュニケーションができる。
アプリだけでかんたんに音声を収録して投稿できて音声の編集もできる。
stand.fmメディア
JASRAC許諾番号
9024598002Y31016
9024598004Y31016
NexTone許諾番号
000006134
© 2025 stand.fm, Inc.