こんにちは、こんばんは。
今回は
道の駅にて⑧ 青森県 いただいたゴボウ
十和田市への週一回の配送はたまにまわってきます
今回は約5ヶ月振りの青森県
納品後、時間があれば必ず寄る道の駅
たわいもない会話から
地元の農家の方からゴボウをいただいた
有り難いお話しです。
毎日何か起こるかわからない
一声から始まる楽しい出会い
今回は特に心に残る出来事となりました。
お時間ありましたらお耳寄りください。
私が行ったゴボウの調理
・レンチンゴボウ塩のみ
・豚汁
・ゴボウの旨辛揚焼き炒め
・酢ごぼう
・ゴボウサラダ
・ゴボウの唐揚げ
ゴボウが新鮮でとてもキレイ、どれも今までにない美味しさでした。
補足です。
訳ありりんご・切ってみたら少しシミみたいなのがありましたが蜜が入っていて驚くほどとても美味しかったです。
ほうれん草、きゅうり、トマトも美味しくいただきました。
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