お久しぶりの配信です。
いきなりお料理です。
クリスマスにピザはいかがでしょうか。
フライパンで簡単手作りピザ
🍕生地
強力粉170g
塩3g
ぬるま湯100cc
ドライイースト3g
🧂味付け
ケチャップ適量、(ピザ用のソースでも美味しいのですが、ケチャップはどの家庭にもあると思いますのでお好みで構いません)
(サムネはカレー粉かけてます)
🍆具材
冷蔵庫にあるお好きな野菜、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、ナス、トマト、キャベツ、大根、オクラなど。
ソーセージやウインナー、ツナも合います。
チーズ
・粉をまな板でこねてまとめる際、粘り気が取れない時は粉が足りないので足して丸くなるようにしてください。(実際に作らないとわからないところもあります)
・フッ素加工のフライパンなら油はなしで焼けます
・焼いている際、真ん中が焦げる時はクッキングシートを小さくして真ん中にひくと防げます
個人的には初めて作った時にもっちりしていて美味しすぎて感動しました。よかったらお試しください。
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