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#129 心も身体もすつきり！金柑

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75才薬膳&料理研究家

私はこの時期、心や身体を整えるのに金柑の甘煮をよく利用しています。薬膳では、この状態を気の巡りが悪い、つまり気が滞っている「気滞」と言っています。何か、ものごとの進み具合が悪い、思うようにならない、心配ごとがあるなど、この世の中には、あるあるの出来事だと思います。そんな時の解消法として、私は金柑を使っていますと言う、お話しをさせて頂きました。 #金柑 #金柑入りドリンク #金柑入りシフォンケーキ #薬膳 #疎肝解鬱(そかんかいう) #冬土用

1月31日

コメント（4）

ちな@甘酒lab

金柑が庭にちょうどなっているので金柑漬けを作ろうかなと思いました。金柑の効能を知る事ができました。ありがとうました😊

2月20日

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木下賀律子（かつこ）

コメント、ありがとうございました。金柑がお庭に！ぜひぜひ、金柑の煮込みを作って、楽しんで下さい♪ 私は食後に何か物足りないと感じた時にもパクリと食べたりしていますよー

2月21日

いいね 1

ちな@甘酒lab

こんばんは金柑の甘煮作りました！とても美味しくできました♪ 冷蔵庫にしばらく常備できそうです😊 私のスタエフで、勝手ながら木下さんの金柑のお話とスタエフを紹介させていただきました🙇‍♀️ ビコムスの大先輩として、尊敬しております。

2月23日

いいね 1

木下賀律子（かつこ）

ちなさんありがとうございます。スタエフが聴かせて頂きました。体質にもよりますが、私は本当に体調が整いますので、少しでもお役に立てれば飛び上がるほど、嬉しいです(^^) 甘酒、私も疲れた時は生姜を入れて楽しんでいますよー

2月23日

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薬膳料理教室　木下 75歳現役暮らしの薬膳をお伝えします＊・＊・＊・＊・＊元高校.短大食物科教諭・教授を経て現在は、オンラインのスタイルで毎日の暮らしの中で出来る薬膳をお伝えしています＊・＊・＊・＊・＊国際中医師・国際中医薬膳師中医薬膳師・薬膳フードデザイナー FOOD and LIFE認定講師

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