休憩時間中に電話が鳴ったり、来客対応を任されたりしていませんか?「少しの対応なら休憩でいいだろう」という思い込みは、実は法的にリスクがあります。労働基準法における休憩とは、労働から完全に解放され、労働者が自由に利用できる時間を指します。もし業務の指示や監視があり、席を離れられないなどの実態がある場合は、名称が休憩であっても「労働時間」とみなされる可能性が高いです。特にワンオペ職場での店番や待機時間は注意が必要です。本放送では、休憩が残業扱いになる具体的な基準や、未払い賃金のリスク、企業が取るべき対応について解説します。
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