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【おしゃれ案件。台湾小吃にナチュールワイン】台湾、暮らしの珍道中#53

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ナチュールワイン、台湾小吃が合うんだと言い出した店へ。 店名は廟東(ミャオドン)。 オーナーでフードデザイナーのスロウ・チェンさんは台湾らしさを俯瞰でとりいれられる人。 私は彼女のやることが大好きだ。 アートに寺の提灯に台湾ローカル飯にナチュールワインにオシャな音楽。 おしゃれになった台湾メシは、1〜2人旅にぴったりのポーションで出される。 ちょっと遅めのランチからもやってる時間があり、我らは昼間から飲み始めます。 店には食に関する展示があって、今回は、日本を拠点にする藍染アーティストのYuling Linさん。 アーティストご本人にもちょこっともお話しできて、スロウさんにあとから登場。 この日は、特別企画でDJイベントがあると言うのに、開始時間になってから、ゆるりと準備が始まりました。 スロウさんも料理もDJもなかった!めっちゃ台湾。 そして、彼女の特別な考えから生まれるメニュー、展示、ショップへの思い。 個人商店のできること、みたいな?話まできかせてもらいました! 最後が深い! そして、販売開始です。 『台湾暮らしの珍道中』オリジナルグッズ販売開始です。 注文期間 2026/3/19~3/29 詳しくはこちら! https://taiwang.base.shop/ 廟東 食肆 北市大安區四維路14巷1號 https://www.instagram.com/miaodong.taipei/ フードデザイナー・廟東店主 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑪𝒉𝒆𝒏 https://www.instagram.com/slow.chen/ アーティストYuling Lin https://www.instagram.com/yulinglin_studio/ by 青木由香 〜〜〜 台湾在住の青木由香と近藤弥生子がお届けするPodcast番組。 おばちゃんがふたり揃えば、今日も明日も珍事が起こる。 「台湾、暮らしの珍道中」。 stand.fmをベースに、YouTubeやSpotifyでも配信しています。 この番組は、リスナーのあなたと一緒につくっていく番組です。 stand.fmでは番組に「ギフト」を送ることができます。 10コインから簡単に選択できますので、 番組への応援メッセージ・質問・リクエストなどを書いた「レター」とあわせてお送りください! また、番組ではスポンサーを募集しております。 スポンサーについてのお問い合わせは以下のメールアドレスまでお願いします↓ lalataiwanpod@gmail.com 番組のXアカウント https://x.com/taiwan_kurashi 番組ハッシュタグは「#台湾暮らし」です。各種SNSでのシェアもお待ちしております! ◯青木由香 コーディネーター。エッセイスト。 台北「你好我好」店主。日本人の視点から台湾の魅力を綴ったイラストエッセイ『奇怪ねー』は台湾でベストセラーとなり、メディアへも多く出演。 著書に『台湾の日々』『台湾のいいものを持ち帰る』など。 🔔NEW🔔 新刊エッセイ『脱力、台湾式。 24年暮らして学んだ、ゆるく楽しく、幸せな生き方』(KADOKAWA)が12/4に出版されました! ◯近藤弥生子 台湾在住ノンフィクションライター。 オードリー・タンからカルチャー界隈まで、生活者目線で取材を続けている。 Voicy『聴く、心跳台灣』では一人語りも。台湾暮らしを綴ったエッセイに『台湾はおばちゃんで回ってる?!』がある。 🔔NEW🔔 新刊『オードリー・タンの母が綴る「家族と教育」』(集英社文庫)が12/19に出版されました!
2日前
コメント(1)
たかひろ@伏線回収コーチ
はじめまして。過去に台南、台東を旅行したことがありますが、ごはん美味しいですよね。また行きたいと思っている地です。フォローさせていただきますね😊
2日前
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