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韓国#57-14：マグロ刺し定食@ポンチャムチin釜山
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韓国語でマグロは잠치(チャムチ)。
チャムチといえば、缶詰のツナ缶をイメージしてしまいますが、韓国に行った時になぜか一回行っておかないとと思ってしまうのは、日本料理「風」マグロ屋さん。
日本で言うお寿司屋さんともちょっと雰囲気が違うんですが、韓国ではチャムチ専門店などの看板を掲げていても、寿司も天ぷらも釜飯もともすればサラダもソバも出てくるなんてお店が結構あります。
まぁ何でもアリ的な、でも日本人でも結構ちゃんと満足できるお店が多い印象ですね。
夜の部に行くと結構なお値段なことが多い感じなので、ランチ時にたまたま通りかかったお店に入ってみました。
続きをこちらのリンクからどうぞ！
https://note.com/_paloj_/n/n1475d78944d7
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15時間前
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