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#31 以外と簡単！竹の子のアク抜き

物産館で出会った、春のごちそう竹の子。「難しそう」と思われがちなアク抜きも実はとても簡単！ひと手間かけて、旬の味を楽しみませんか。　　 ⭐︎アク抜きの材料のめやす竹の子 1個米ぬか　カップ1杯鷹の爪　1本 #竹の子のアク抜き #春の味覚 #竹の子料理 https://www.instagram.com/hakkoushoku.cooking?igsh=MWNieDVocDNydDZrZw%3D%3D&utm_source=qr

4月11日

コメント（1）

みわ🍃企業向けマーケティングサポート

私もタケノコ大好きで皮付きを見つけるとつい買ってしまいます😍昨日もタケノコごはんでした❣️一昼夜置く方がアクが抜けるんですね！情報ありがとうございます😊

4月11日

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このチャンネルでは、甘酒や発酵調味料、季節の手仕事、日々の暮らしのことなどをお話しします。 ※発酵食のレシピをお伝えする時の、米麹は乾燥の米麹の量です。生の米麹の時は1.3倍〜1.4倍にしてお使いください。 🌱自己紹介 ⚪︎本土最南端の町に暮らしています ⚪︎12月生まれの射手座　 ⚪︎三兄弟のシンママ ⚪︎養蜂二年目 ⚪︎小さな畑で自然農を楽しんでいます ⚪︎きんかん、びわ、ブルーベリーが季節になると実をつけます ⚪︎ストレングスファインダー　調和性　親密性　目標志向　未来志向　達成欲 🌱資格など ⚪︎管理栄養士 ⚪︎発酵マイスター ⚪︎さとう式リンパケア ⚪︎耳ツボ ⚪︎NPO法人日本レイキ協会上級 🌸自分の事や思っている事を、わかりやすく伝わるように話す練習も兼ねて投稿します。拙いしゃべりですが、温かく見守ってくださると、とても嬉しいです☺️