【今週レターに届いた質問】
・お腹の強い痛みで救急車で運ばれたけど原因は分からず便秘かもしれないと。中医学的にはどのようなアドバイスをしますか?
・最近はどのような漢方相談が多いですか?
・最近耳の詰まりがあります。これも春の季節的なものですか?
▼今週の青い薔薇さん長芋レシピ
『長芋入り蟹玉』
下準備
①長芋トロロを用意する。芋を擦ったり、セブンイレブンの出汁入り長芋トロロを買って来てもOK。
②市販の『かに玉』を作る調理セットを購入!
手順
❶ かに玉の調理キットの具材をボウルにあけて、下準備①のトロロをいれて混ぜる。
❷ フライパンに油を敷いて、❶を流し入れて両面焼く。
❸ 上にかけるあんを、調理キットの手順通りに作って完成!
✨長芋トロロを入れるとボリュームがとても出る上、火にかけても縮まない為ひっくり返すのが大変。少量ずつ焼くの良いです。
✨青い薔薇さんのXポスト
https://x.com/pianorose_?s=21&t=NNThxb48TzO6aBgZ9HefGg
に試作した時の画像を載っています!
✨私(青い薔薇さん)の父(先日、80歳になりました)が試食して食べやすくて美味しい、と気に入ってくれました♪
✨ご飯の上に載せて天津飯にするのもオススメです
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*婦人科系、皮膚科系、小児科系、生活習慣病の相談は得意です
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