こんにちは!
かのんけいです。
いつもご視聴いただき、ありがとうございます。
梅雨の季節にはいりました。
少しずつ汗ばむ初夏へと移り変わっていきますね。
お店の店頭にも、青々とした瑞々しい
梅の実が並ぶ季節になりました。
新玉ねぎ、にんにく、そして先日の山椒の実に続き、
「青梅(あおうめ)」の登場です!
今回は、カリカリ梅養生についてお話ししています。
カリカリ梅を、その名の通り「カリカリッ」
とした 最高の食感に仕上げるちょっとした魔法(コツ)も
お話ししています。
『カノンテラス』のホームページ、
季節の養生と太極拳にも掲載しています。
https://kanon-terrace.com/category/kisethunoyoujyou/
カノンテラスブログ
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