2026年6月17日(水)~22日(月)阪神梅田本店1階『食祭テラス』で開催中の「第4回どっぷり高知旅~山・川・海のごちそうと、土佐の辛口酒~」の会場からお届けするトークイベント。
ゲストは、高知式宴会「おきゃく」PR大使で雑誌『dancyu(ダンチュウ)』元編集長・植野広生さんと、発酵デザイナー・小倉ヒラクさんが「おきゃく」を深掘り!
<トピック>
ホストも楽しめないとおきゃくじゃない!
おきゃくは全員参加型宴会
器のコミュニケーション
おきゃくは《愚行権》の極み
高知の杯が意外と小さいワケ
土佐酒はだらだら長~く飲める日本一の酒
土佐の酒質は愛嬌ある“ぽっちゃり”系
映画『おきゃく』完成間近!?
催 事:「第4回どっぷり高知旅~山・川・海のごちそうと、土佐の辛口酒~」
催事期間:2026年6月17日(水)~22日(月)
会 場:阪神梅田本店1階『食祭テラス』
生産量日本一の“酢みかん”や、利き鮎大会グランプリの“あゆ”、県民が訪れる久礼の“かつおの藁焼きたたき”など高知グルメが楽しめます!