【ピザの日】 -サンパウロの日々
ブラジルでは
ピッツァって言います
イタリア語から、ですね。
世界で一番ピザの消費量の多い国は
どこだか知っていますか?
イタリアを遥かにしのいで
ブラジルです。
人口も2億以上だから
それもそのはずですね。
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かまど焼きで
角のバールには
薪がうず高く積んであったり
食卓に回ってきて
好きな味を少しずつつまんで食べることができたり
東京で、
アメリカのピザチェーン店の
ランチタイム食べ放題の記憶がありますが
あれとはまた別で
シックなイタリア系のレストランがやっています。
*
日本ではチョコレートのピザなんて
ありますか?
こちらでは
移住してすぐの6月12日、恋人たちの日に
初めてみて目を丸くしましたが
十数年経った今では一般的になってます。
私は小麦粉がアレルギーなので
大好きだったピッツァが食べられなくなって6年。
おかげで
他にも美味しいものがいっぱいあることを
知りましたけどね。
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毎週この時間は
Guest: ジャーナリスト・永田 翼(ながたたすく)
との二人三脚でお届けしていく予定です。
いつも応援してくださる皆さま、
ありがとうございます♡
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