土用の丑の日にうなぎを食べるのは、なぜ「丑(うし)」の日?
実は江戸の人々は、丑の日に「う」のつく食べ物を食べると夏負けしない、という言い伝えを暮らしに取り入れていました。
うどん、梅干し、瓜……そして「うなぎ」も「う」のつく仲間。
「丑の日だから『う』のつくものを食べよう」という、粋な語呂合わせと縁起担ぎ。
江戸の人々の洒落た知恵が、今も私たちの食卓に息づいています。
今年の夏土用は7/20〜8/7。
「頑張る」よりも「整える」期間として、昔の人の知恵を楽しく暮らしに取り入れてみませんか?
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